北海道札幌ラーメン縁や === オフィシャルホームページ === 通信販売〜お土産ラーメン好評販売中!!               
  北海道札幌ラーメン縁や
札幌総本店 新さっぽろアークシティデュオ1 5F
池袋店 東武百貨店池袋店 プラザ館 地下2階
     
お取り寄せ〜お土産ラーメン えびそば 元味ラーメン 北海道スープカレーつけめん 店舗情報 店長挨拶
 
えびそば〈醤油〉
780円
海老そばの中で人気bP!香ばしいエビの香りと正油味がベストマッチ!!
99年新横浜ラーメン博物館全国ラーメンコンクール『ラーメン登竜門』で344件の
エントリーのなか、『全国準優勝』。縁やの”看板メニューとなる。
数々の全国版テレビ番組に登場!ランキング番組に多数ランクイン!
 
えびそば〈みそ〉
780円
味噌の風味とエビの香りが食欲をそそるはず。
チョッピリ辛目の赤味噌が後ひく味をつくりだしています。
TV東京系番組『2003年ラーメンカップ』で一般審査員1,000名の人気bP賞受賞!
風水師 Dr.コパ氏が『開運ラーメン』として推薦!食べたら開運まちがいナシ!?
 
えびそば〈塩〉
730円
エビの風味とほんのり香る最高級胡麻油。
スープのコクと海老の存在感を楽しむには、この一杯が見事に語ってくれるはず。
『塩好き』の方に是非どうぞ!!
 
新味えびそば〈あわせみそ〉
880円
縁やのラーメンメニューで『最高級』の逸品。
玉ねぎと刻んだチャーシューを炒めて、豚の背油でスープにコクをつけて札幌の『味噌好き』の方に贈る縁や自信の一杯。
他店では”絶対”に味わえない奥深いコクがウリのオンリーワンラーメンです!!
味噌ラーメンフリークの期待は裏切りません!!必食です。
 
元味ラーメン〈醤油〉
680円
『縁や』のラーメンの基本・根本はまさにこの一杯と言い切ります。
なぜなら私、店主 野本栄二は『ラーメンの王道は正油』だと考えるからです。
当店のトッピングはチャーシューもメンマも味付けは正油味です。
ラーメンはバランスが”命”です。
昔、TV番組『愛の貧乏脱出大作戦』で指南役で教えたのがこの元味正油です。
 
元味ラーメン〈みそ〉
780円
『縁や』開業当時から人気bP!
当店のラーメンはラードをほとんど使いません。
スープの濃厚感は鶏ガラと豚骨から抽出した天然のコラーゲンです。
玉ねぎと刻んだチャーシューを炒めるとき、中華なべに火を入れて一気に仕上げる
『入魂の一杯』を是非ご賞味下さい。
 
元味ラーメン〈塩〉
680円
昔から『その店のスープの味を知りたければ”塩”を食べる』と言われていますが、
その通りです。
正油と味噌には風味がありますが『塩』には風味がありません。 塩味のみです。
だからスープにごまかしが効きません。ストレートに『味』が出ます。
お客様、どうぞ当店の塩をご賞味下さい。『うまみ』と『コク』に自信あります!!
 
元味チャーシュー麺
〈醤油〉880円 〈味噌〉980円  〈塩〉880円
肩バラ肉のほろほろと甘いチャーシューです。
 
えびそばチャーシュー麺
〈醤油〉980円 〈味噌〉980円 〈塩〉930円  〈あわせ味噌〉1080円
肩バラ肉のほろほろと甘いチャーシューです。
 
ネギチャーシュー丼
170円
刻んだチャーシューとネギをラーメンに使う『味噌タレ』、最高級『角や金印胡麻油』 で合え、『ネタ』にしたものをご飯に乗せました。
よく混ぜてお食べ下さい。
※表示しているメニュー価格は全て札幌本店での価格となります。池袋店とは価格が異なりますので、ご了承の程御願いいたします。
 
 
住所 札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6番2号
新さっぽろアークシティデュオ1−5F
TEL/FAX 011−890−2598
営業時間 11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
定休日 年中無休
(新さっぽろアークシティデュオ閉館日はお休みとさせていただきます。)
駐車場 新さっぽろアークシティデュオの駐車場がご利用できます。
駐車場ご利用についてはこちらをご覧ください。
最寄駅 大通駅から地下鉄東西線に乗車し、新さっぽろ駅で下車(乗車時間約18分)にて徒歩約1分です。
札幌駅からJR千歳線(快速エアポート)に乗車し、新札幌駅で下車(乗車時間約8分)にて徒歩約1分です。
新千歳空港駅からJR千歳線(快速エアポート)に乗車し、新札幌駅で下車(乗車時間約27分)にて徒歩約1分です。
 
住所東京都豊島区西池袋1−1−25 
東武百貨店池袋店 プラザ館 地下2階
TEL/FAX03−5950−7175
営業時間
月〜土: 10:00〜21:00
(ラストオーダー 20:30)
日: 10:00〜20:00
(ラストオーダー 19:30)
備考 池袋店はスパイス12階よりプラザ館地下2階の11番地に移転しました。
 
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